Recettes de curry de boeuf de Au pays des piments

Voici la liste des recettes de curry de boeuf par Au pays des piments.

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Recettes de Au pays des piments

Curry de boeuf panang

Le curry de boeuf panang est un curry rouge très parfumé. Il est agrémenté de feuilles de combava qui lui donnent un goût rafraichissant. Si on ne trouve pas de pâte de curry panang, on peut simplement ajouter un peu de cumin moulu et de noix de muscade à une pâte de curry rouge, ainsi que quelques cacahuètes réduites en poudre.

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